京焼肉 嘻姜
京焼肉 嘻姜(ききょう)は、店長自らが肉の匠として確かな目で肉にこだわり、全国の和牛を厳選し、最高級(A4~A5)の雌牛,それも一番美しいと言われる時期の生後22ヶ月~32ヶ月の処女牛を基本として仕入れています。処女牛ならではの柔らかく上品な肉質と、口の中でさっと溶ける上質な脂を是非ご堪能ください。
店長のこだわり
肉は注文を受けてから切る
肉の本来の味をお客様に味わってほしい。
そんな気持ちから、ご注文を頂いてから肉を切り、お客様には
新鮮なお肉をお手頃価格でご提供いたします。